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テーブルマナー研修

  • テーブルマナー研修

本校の特色のひとつ!毎年、2年生はハワイでの海外研修のカリキュラムが導入されています。海外の現地病院や介護施設などの視察を予定しています。

文化や国が違うことによる様々なマナーやアメリカの治安を学ぶとともに、研修先への事前の質問検討など貴重な研修を有意義なものにするため、当校では事前に研修を行っています。

また、社会人として又国際人として活躍を目指す生徒には『"マナー"を理解し、自信をもって"振る舞える"技術(力量)を身に着けてもらいたい』という考えの下、亀田総合病院K棟(12階会議室・13階ホライゾンホール)でのテーブルマナー研修を取り入れています。

マナー研修は太平洋を一望するホライゾンホールで!

2018年7月2日(月)14:00~17:30@亀田総合病院K棟12階会議室/13階ホライゾンホール

2年生は、10月の海外研修を控え、文化・国が違うことによるさまざまなマナーについて、また、アメリカの治安について、事前学修を行います。テーブルマナー研修では、実際に食事をいただきながら基本的なテーブルマナー技術を学び、将来社会人として、また国際人として、円滑な人間関係を築き、自信を持って活躍できる力量を身につけます。

当日のドレスコードは、スマートカジュアル。「ある程度おしゃれなレストランで食事をする程度の服装」で特別な授業が始まりました

研修の様子を写真でご紹介します。

テーブルマナー研修
テーブルマナー研修

調理長からの料理の説明や講師の方による基本的テーブルマナー説明をいただきました。

テーブルマナー研修
テーブルマナー研修

お食事はカラフルなオードブルから始まり、世界の三大珍味フォアグラまで!
フルコースです!

テーブルマナー研修
テーブルマナー研修

ワインに見立てたクランベリージュースがテーブルに並びます。

テーブルマナー研修
テーブルマナー研修

研修では、本校のハワイ研修・テーブルマナー研修の礎を築いた亀田典子氏よりお話を伺いました。典子氏は、昭和29年、私立初の看護学校の設立(亀田医療技術専門学校の前身)と、当時テーブルマナー研修・ハワイ研修を導入された創設者です。「看護師として、それ以前に人間として、すべての根源は愛であること、マナーもまさに相手に対する愛の形であり、今日の講義も、そしてハワイ研修も、学生さんにとっては生涯の、何にも変えられない無形の財産になる。若いうちからあらゆることを体験して、この無形の財産をどんどん増やして欲しい」と、学生への愛に溢れるお話でした。

テーブルマナー研修 2017

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テーブルマナー研修 2016

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